Antipasti
Tartina di Pane Nero (Burro Miele e Lardo)
Crostino con Paté di Fegato
Reblec della casa al cucchiaio
Pomodoro in Salsa
Salumi Maison
Prosciutto Cotto Maison alla Brace
Patate, Formaggi Maison e Marmellata di Peperoni
Flan di Verdura
Frittelle della casa

Primi
Crêpes Valdôtaine
Ravioli* della casa al Pomodoro

Secondi
Polenta cotta sul fuoco a legna con Stracotto aromatizzato alle Erbe

Dolce
Gelato della casa

Pane di Segale fatto al forno a legna, Pane Bianco con Farina Tipo 1, Acqua, Vino Rosso Mon Raisin MR (2021),
Caffè, Grappa Tisana digestiva

Prezzo 45€ per persona – 20€ bimbi sotto 12 anni

N.B. Siete pregati di segnalare al personale allergie/intolleranze
* prodotti abbattuti a -18° con proprio abbattitore di temperatura