Cenone Capodanno

Maison Rosset

Antipasti
Tartine di Pane Nero (Burro Miele e Lardo)
Crostino con Paté di Fegato
Reblec della casa al cucchiaio
Bouden e Salsicce
Mocetta Maison
Lingua al Verde
Carne Cruda della Casa
Insalata di Verdurine
Cotechino con Patate e Formaggi Maison
Flan di Verdura
Frittelle di Mela

Primi
Crêpes Maison
Ravioli* della casa
Crema di Zucca

Secondi
Polenta cotta sul fuoco a legna con  bocconcini di Carne al Ginepro e Agnello al Forno

Dolce
Gelato della casa con cioccolata calda, Biscottini di Frutta Secca e Focaccia Maison

Pane, Acqua, Vino Rosso Mon Raisin MR (2020),
Caffè, Grappa,Tisana digestiva e Spumante

Prezzo 70€ per persona – 40€ bimbi sotto 12 anni

N.B. Siete pregati di segnalare al personale allergie/intolleranze
* prodotti abbattuti a -18° con proprio abbattitore di temperatura

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